# Come aumentare o ridurre una ricetta

https://getsaucepan.com/it/how-to/scale-a-recipe

Apri la ricetta, cambia le porzioni e le quantità si aggiornano. Usa Fanne la tua per conservare la versione riproporzionata.

Aggiornato il 24 ottobre 2026

I tempi di cottura non sempre si adattano. Controlla il piatto mentre cuoce.

## Correlati

- [Fanne la tua](https://getsaucepan.com/it/features/make-it-mine)