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番茄湯替代食材

醬汁、葡萄酒與食品儲藏室液體 · 已比對 3 個來源 · 更新於 2026 年 11 月 4 日

快速解答

一罐 10¾ 盎司的濃縮番茄湯，可用 1 杯番茄醬加 ¼ 杯水替代。依口味調味。它比罐裝湯稀薄且口味較淡，因此要加強調味。若想要更濃郁的口感，可加入一小撮糖，以及少許牛奶或奶油。

你需要多少？

10¾ 盎司罐頭

可輸入分數：1 1/2、¾、0.5。下方的份量會隨你輸入即時更新。

該用什麼

  1. 番茄醬與水

    • 純素
    • 無乳製品
    • 無麩質
    • 無堅果
    • 無蛋
    • 1 杯 235 ml 番茄醬
    • ¼ 杯 59 g 水
    最適合
    焗烤料理。
    有哪些改變
    較清淡。

飲食標示描述的是一般製作時的成分。請查看包裝上的麩質與過敏原資訊。部分精製糖以骨炭過濾，若你吃純素，這一點很重要。

哪種替代品適合哪種用途

使用選擇原因
砂鍋料理醬汁與水標準。

問題

它和罐頭湯一樣嗎？

不行。請加入糖、鹽與少許奶油。

來源

比例來自以下來源，以我們的文字表述。若來源彼此不一致，我們會說明，或選用與實測結果相符的份量。比例只是起點。請試味並調整。