Substitut de soupe de tomate

Sauces, vin et liquides de garde-manger · Vérifié auprès de 3 sources · Mis à jour le 4 novembre 2026

Réponse rapide

Pour une boîte de soupe de tomate condensée de 10 ¾ oz, utilisez 1 tasse de sauce tomate et un quart de tasse d’eau. Assaisonnez selon votre goût. C’est plus fin et plus simple qu’en conserve, donc assaisonnez-la. Ajoutez une pincée de sucre et un peu de lait ou de crème pour un résultat plus crémeux.

De combien avez-vous besoin ?

Boîte de 10¾ oz

Les fractions fonctionnent : 1 1/2, ¾, 0,5. Les quantités ci-dessous se mettent à jour pendant la saisie.

Quoi utiliser

  1. Sauce tomate et eau

    • Végétalien
    • Sans lactose
    • Sans gluten
    • Sans noix
    • Sans œufs
    • 1 tasse 235 ml sauce tomate
    • ¼ tasse 59 g eau
    Idéal pour
    Gratins.
    Ce qui change
    Plus simple.

Les étiquettes de régime décrivent les ingrédients tels qu’ils sont généralement fabriqués. Vérifiez les emballages pour le gluten et les allergènes. Une partie du sucre raffiné est filtrée au noir d’os, ce qui compte si vous mangez végan.

Quel substitut pour quel usage

UtilisationChoixPourquoi
GratinsSauce et eauStandard.

Questions

Est-ce la même chose que la soupe en conserve ?

Non. Ajoutez du sucre, du sel et un peu de beurre.

Sources

Les ratios viennent de ces sources, reformulés par nos soins. Quand elles divergent, nous le disons ou nous retenons la quantité qui correspond aux résultats testés. Les ratios sont un point de départ. Goûtez et ajustez.