飲食方式
純素
設定一次純素。Saucepan 會檢查每種食材,顯示符合的項目,標記不符合的那一項,並建議替代品。
素食
只需設定一次素食。Saucepan 會找出食譜中隱藏的肉、魚、明膠與高湯,並建議可替代的食材。
彼得食素
只需設定一次鯖魚素。Saucepan 會保留魚類、海鮮、乳製品與蛋,並標示肉類、家禽,以及隱藏這些成分的高湯。
猶太潔食
Saucepan 會標示明顯不符合猶太潔食的食材。它無法判斷認證、屠宰,或廚房的管理方式。
清真
Saucepan 會標示豬肉、酒精與明膠。它無法判斷肉品如何屠宰,或產品是否經過認證。
無麩質
設定一次無麩質。Saucepan 會標示小麥、大麥、黑麥,以及隱藏它們的醬汁與混合物,並建議替代品。
無乳製品
設定一次無乳製品。Saucepan 會標示牛奶、奶油、起司與鮮奶油,找出藏在醬汁與麵包中的成分,並建議替代品。
不含豬肉
一次設定不吃豬肉。Saucepan 會標示各種形式的豬肉,把明膠標為「請檢查」,並建議可以改做什麼。
不含酒精
一次設定不喝酒。Saucepan 會標示葡萄酒、啤酒、烈酒與味醂,並建議能保留風味的替代品。
這項食材符合條件嗎?
選擇一種飲食,輸入一種食材。在你的裝置上運作的快速指南。
選擇一個起點,或自行輸入。醬汁與包裝食品各不相同,因此答案僅供參考。