Régimes et allergies

Végane, végétarien, pescétarien, casher, halal, sans gluten, sans produits laitiers, sans porc et sans alcool. Réglez-les une fois, et Saucepan affiche ce qui convient. Voir chaque régime.

Les allergènes courants, dont les arachides, les fruits à coque et les œufs. Les allergènes sont distincts des régimes. Les alertes allergies sont gratuites. Voir régimes et allergies.

Utilisez-les comme repère, pas comme garantie. Les alertes peuvent manquer des ingrédients cachés et ne voient pas à l’intérieur des produits emballés. Lisez toujours les étiquettes, surtout quand vous cuisinez pour une personne ayant une allergie grave. Lire la réponse complète.

Il vérifie chaque ingrédient dans une table fixe ingrédient-allergène. Il signale ensuite l’ingrédient qui ne convient pas et suggère un substitut. La vérification se fait sur votre appareil. Exemple : réglez sans produits laitiers, et une recette au beurre affiche le beurre comme problème.

Renseignez-les dans votre profil cuisine. Saucepan signale ensuite les recettes qui ne conviennent pas, nomme l’ingrédient et suggère des substitutions. Cuisiner pour des allergies.

Oui. Vous définissez les régimes et les allergies de chaque personne pour qui vous cuisinez, et Saucepan vérifie une recette pour tout le foyer.

Me convient est un filtre de Recherche qui réduit les résultats aux recettes qui respectent vos régimes et allergies. À propos de Me convient.

Oui. Quand un ingrédient ne convient pas, la page de recette propose un substitut. Exemple : avec le filtre végan, le beurre peut devenir de l’huile d’olive. À propos des substituts.

Oui. Saucepan vérifie les recettes que vous enregistrez comme celles que vous trouvez, et indique quel ingrédient ne convient pas au régime. Les contrôles d’allergènes fonctionnent sur les recettes dans les 21 langues de l’application.

Non. Pour une allergie, une maladie cœliaque ou toute autre condition médicale, demandez à votre médecin. Pour la pratique casher ou halal, suivez votre autorité religieuse.

Non, à moins que vous n’activiez Synchroniser le profil alimentaire. Cette option est désactivée par défaut ; elle se trouve dans Réglages, puis Vos données et confidentialité. Les allergies et les régimes ne sont jamais envoyés à l’IA dans le cloud, jamais vendus, et jamais montrés à d’autres utilisateurs, y compris votre foyer.