Qué sustituto para cada uso
| Usar | Elige | Por qué |
|---|---|---|
| Tartas y panes rápidos | La mezcla | Proporción exacta de la tabla. |
Sustituto de especias para tarta de calabaza
Respuesta rápida
Para 1 cucharadita de especias para tarta de calabaza, mezcla media cucharadita de canela, un cuarto de cucharadita de jengibre, un octavo de cucharadita de pimienta de Jamaica y un octavo de cucharadita de nuez moscada. Prepara un bote y aumenta la cantidad. Úsala 1 por 1 en cualquier receta que pida la mezcla.
¿Cuánto necesitas?
Se admiten fracciones: 1 1/2, ¾, 0,5. Las cantidades de abajo se actualizan mientras escribes.
Escribe un número, como 1 o 1 1/2.
Qué usar
Ninguna opción aquí cumple todas las casillas que marcaste. Desmarca una para ver más.
Canela, jengibre, pimienta de Jamaica y nuez moscada
- Vegana
- Sin lácteos
- Sin gluten
- Sin frutos secos
- Sin huevo
- ½ cdta. 2.5 ml canela molida
- ¼ cdta. 1 ml jengibre molido
- ⅛ cdta. 0.5 ml pimienta de Jamaica molida
- ⅛ cdta. 0.5 ml nuez moscada molida
- Ideal para
- Tartas, pan, lattes y avena.
- Qué cambia
- Igual que el comprado.
Las etiquetas de dieta describen los ingredientes tal como se elaboran normalmente. Revisa los envases para ver gluten y alérgenos. Parte del azúcar refinado se filtra con carbón de hueso, algo que importa si comes vegano.
Preguntas
¿Puedo usar especias para tarta de manzana?
Más o menos. Las especias para tarta de manzana llevan cardamomo, sin jengibre.
Fuentes
- Utah State University Extension, Lista de sustituciones de ingredientes para cocinar y hornear
- University of Nebraska–Lincoln, Food, Ingredient Substitutions
- K-State Research and Extension, Sustitución de ingredientes (L730, 2012)
- Colorado State University Extension, Ingredient Substitutions (ficha técnica 9.329)
Las proporciones proceden de estas fuentes, con nuestras palabras. Cuando no coinciden, lo decimos o elegimos la cantidad que coincide con los resultados probados. Las proporciones son un punto de partida. Prueba y ajusta.
taza
tazas
cda.
cdta.
g
ml
oz
pizca
de