Recetas que encajan con tu forma de comer.
Configura tu dieta y tus alergias una vez, para todos los que alimentas. Saucepan muestra lo que encaja, marca el ingrediente que no encaja y sugiere un cambio.
Saucepan es una app de cocina. Una alerta es una guía, no una garantía, y no es consejo médico ni religioso. Revisa siempre las etiquetas y consulta a tu médico, dietista o autoridad religiosa cuando sea importante.
Dietas
Vegana
Configura vegano una sola vez. Saucepan revisa cada ingrediente, muestra lo que encaja, marca el que no encaja y sugiere un cambio.
Vegetariana
Ajusta vegetariano una vez. Saucepan encuentra la carne, el pescado, la gelatina y el caldo escondidos en una receta y sugiere qué usar en su lugar.
Pescetariana
Configura pescetariano una vez. Saucepan mantiene pescado, marisco, lácteos y huevos, y marca la carne, las aves y el caldo que los oculta.
Kosher
Saucepan marca los ingredientes que claramente no son kosher. No puede ver la certificación, el sacrificio ni cómo se gestiona una cocina.
Halal
Saucepan marca el cerdo, el alcohol y la gelatina. No puede saber cómo se sacrificó la carne ni si un producto está certificado.
Sin gluten
Ajusta sin gluten una vez. Saucepan marca el trigo, la cebada, el centeno y las salsas y mezclas que los esconden, y sugiere un cambio.
Sin lácteos
Configúralo una vez sin lácteos. Saucepan marca la leche, la mantequilla, el queso y la nata, encuentra los que se esconden en salsas y panes, y sugiere un sustituto.
Sin cerdo
Configura «sin cerdo» una vez. Saucepan marca el cerdo en todas sus formas, marca la gelatina como «revisar» y sugiere qué cocinar en su lugar.
Sin alcohol
Configura sin alcohol una vez. Saucepan marca el vino, la cerveza, los licores y el mirin, y sugiere una sustitución que mantiene el sabor.
Alergias
Sin frutos secos
Configura una vez los cacahuetes y los frutos de cáscara como alérgenos. Saucepan los marca en cada receta, encuentra los que están en salsas y untables, y sugiere un cambio. Las marcas de alergia son gratis.
Sin huevo
Configura el huevo como alérgeno una vez. Saucepan marca los huevos, los encuentra en la mayonesa, la pasta fresca y los horneados, y sugiere un cambio. Las alertas de alergias son gratis.
¿Encaja este ingrediente?
Elige una dieta, escribe un ingrediente. Una guía rápida que funciona en tu dispositivo.
Elige un punto de partida o escribe el tuyo. Las salsas y los alimentos envasados varían, así que la respuesta es una guía.
Preguntas
¿Qué dietas y alergias puedo configurar en Saucepan?
Vegano, vegetariano, pescetariano, kosher, halal, sin gluten, sin lácteos, sin cerdo y sin alcohol. Los alérgenos comunes, como cacahuetes, frutos secos de árbol y huevos, son aparte. Las alertas de alergia son gratuitas.
¿Es una marca una garantía?
No. Una marca es una guía a partir de los ingredientes de la receta. No puede ver certificaciones, contaminación cruzada ni cómo se fabricó un alimento envasado. Revisa siempre las etiquetas.
¿Saucepan da consejos médicos o religiosos?
No. Para una alergia, la enfermedad celíaca o cualquier afección médica, consulta a tu médico. Para la práctica kosher o halal, sigue a tu autoridad religiosa.
¿Puedo configurar más de una dieta?
Sí. Configuras dietas y alergias para cada persona para la que cocinas, y Saucepan comprueba una receta con todas las personas de tu hogar.