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Substitut d’épices pour tarte aux pommes

Herbes, épices et aromates · Vérifié auprès de 4 sources · Mis à jour le 4 novembre 2026

Réponse rapide

Pour 1 cuillère à café d’épices pour tarte aux pommes, mélangez une demi-cuillère à café de cannelle, un quart de cuillère à café de muscade et un huitième de cuillère à café de cardamome. Sans cardamome, utilisez des épices pour tarte à la citrouille 1 pour 1, et attendez-vous à plus de gingembre.

De combien avez-vous besoin ?

Les fractions fonctionnent : 1 1/2, ¾, 0,5. Les quantités ci-dessous se mettent à jour pendant la saisie.

Quoi utiliser

  1. Cannelle, muscade et cardamome

    • Végétalien
    • Sans lactose
    • Sans gluten
    • Sans noix
    • Sans œufs
    • ½ c. à café 2.5 ml cannelle moulue
    • ¼ c. à café 1 ml noix de muscade moulue
    • ⅛ c. à café 0.5 ml cardamome moulue
    Idéal pour
    Tartes aux pommes, crumbles, gâteaux.
    Ce qui change
    Correspond au mélange du tableau.

Les étiquettes de régime décrivent les ingrédients tels qu’ils sont généralement fabriqués. Vérifiez les emballages pour le gluten et les allergènes. Une partie du sucre raffiné est filtrée au noir d’os, ce qui compte si vous mangez végan.

Quel substitut pour quel usage

UtilisationChoixPourquoi
Dessert aux pommesMixerRatio du tableau.

Questions

Puis-je me passer de cardamome ?

Oui. Utilisez seulement la cannelle et la muscade.

Sources

Les ratios viennent de ces sources, reformulés par nos soins. Quand elles divergent, nous le disons ou nous retenons la quantité qui correspond aux résultats testés. Les ratios sont un point de départ. Goûtez et ajustez.