कोई रेसिपी सफ़ेद मिर्च क्यों मांगती है?

ज़्यादातर दिखता है। इसमें गहरे कण नहीं रहते।

सफ़ेद मिर्च का विकल्प

त्वरित उत्तर

सफ़ेद काली मिर्च के 1 छोटे चम्मच के लिए काली मिर्च का 1 छोटा चम्मच लें। काली मिर्च में बारीक कण दिखते हैं, इसलिए हल्की सॉस और मैश किए आलू उतने सफ़ेद नहीं दिखेंगे। सफ़ेद मिर्च हल्की और थोड़ी ज़्यादा मिट्टी जैसी होती है, इसलिए सावधानी से थोड़ी कम डालें।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे चाहिए (सफ़ेद मिर्च)इकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

काली मिर्च

वीगन
डेयरी-फ़्री
ग्लूटेन-फ़्री
नट-मुक्त
अंडा-मुक्त

1 tsp 5 ml काली मिर्च

इसके लिए सबसे अच्छा: लगभग सब कुछ।
क्या बदलता है: दिखने वाले छोटे कण और थोड़ा तेज़ काटने का स्वाद।
इसे छोड़ें जब: हल्की क्रीम वाली सॉस, जहाँ कण दिखते हैं।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
क्रीम सॉस	काली मिर्च	उतनी ही मात्रा।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।