लहसुन का विकल्प

जड़ी-बूटी, मसाले और सुगंधित सामग्री · 4 स्रोतों से जाँचा गया · 4 नवंबर 2026 को अपडेट किया गया

त्वरित उत्तर

ताज़े लहसुन की 1 छोटी कली के लिए, एक-आठवाँ चम्मच लहसुन पाउडर या इंस्टेंट कटा लहसुन लें। लहसुन नमक आधा चम्मच चलता है, पर नमक कहीं और कम करें। पाउडर ज़्यादा फीका होता है और ताज़े लहसुन की तरह भूना नहीं जा सकता।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे (लहसुन) चाहिए

छोटी लौंग

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

सिर्फ़ वे विकल्प दिखाएँ जो हों

क्या इस्तेमाल करें

पिसा लहसुन
- वीगन
- डेयरी-फ़्री
- ग्लूटेन-फ़्री
- नट-मुक्त
- अंडा-मुक्त
- ⅛ tsp 0.5 ml गार्लिक पाउडर
इसके लिए सबसे अच्छा
रब, सूप, सॉस और बेकिंग।
क्या बदलता है
हल्का और मीठा। भूनने से कोई तीखापन या खुशबू नहीं आती।
इसे छोड़ें जब
कच्चे ड्रेसिंग और वे सब जो भुने लहसुन पर बने हों।
लहसुन नमक
- वीगन
- डेयरी-फ़्री
- ग्लूटेन-फ़्री
- नट-मुक्त
- अंडा-मुक्त
- ½ छोटा चम्मच 2.5 ml गार्लिक सॉल्ट
कैसे
रेसिपी का नमक कम करें।
इसके लिए सबसे अच्छा
सीज़निंग ब्लेंड और गार्लिक ब्रेड।
क्या बदलता है
नमकीन।
इसे छोड़ें जब
पहले से अच्छी तरह नमकीन व्यंजन।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
रब्स	पिसा लहसुन	समान रूप से फैलता है।

यहाँ प्रतिस्थापन न करें

भुने-लहसुन वाली सॉस। पाउडर। यह जल जाता है और कड़वा स्वाद देता है।

सवाल

3 लौंग के लिए कितना पाउडर?

तीन-आठवाँ छोटा चम्मच, जो आधे छोटे चम्मच से थोड़ा कम है।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।