Cosa cucinare con la citronella

Ricette costruite intorno alla citronella

• Pollo alla citronella vietnamitaVietnamita · 35 min
• Zuppa tailandese di pollo tom yumThailandese · 45 min
• Tom kha gai (zuppa thai di pollo al cocco)Thai · 35 min
• Pollo alla citronella e peperoncino vietnamitaVietnamita
• Stir-fry vietnamita di pollo alla citronellaVietnamita · 30 min
• Cosce di pollo vietnamite alla citronellaVietnamita
• Opor ayamIndonesiana · 45 min
• Riso spezzato vietnamita con braciole di maiale alla citronella grigliateVietnamita
• Costolette di maiale alla griglia alla citronella vietnamita con riso spezzatoVietnamita · 3 h 45 min
• Pollo alla citronella vietnamita con salsa nuoc chamVietnamita · 2 h
• Tom yum, zuppa thailandese autentica (ต้มยำกุ้ง)Thailandese · 30 min
• Khao soi alla mia manieraThailandese

Con la citronella, in 30 minuti o meno

• Nasi uduk betawi - riso profumato al cocco di GiacartaIndonesiana · 25 min
• Larb di maialeLaos · 25 min
• Nasi udukIndonesiana · 25 min
• LaksaMalese · 30 min
• Sambal goreng tempeh (tempeh fritto piccante con sambal indonesiano)Indonesiana · 30 min
• Zuppa tom yum (tom yum goong)Thai · 30 min

Cosa si abbina alla citronella

Ingredienti che più spesso compaiono in una ricetta con la citronella, su 85 ricette.

• Galanga33% delle ricette
• Foglie di limetta kaffir32% delle ricette
• Scalogno53% delle ricette
• Salsa di pesce46% delle ricette
• Latte di cocco44% delle ricette
• Aglio80% delle ricette
• Lime35% delle ricette
• Coriandolo38% delle ricette

Quanto usano le ricette

Su 64 ricette che indicano una quantità, la mediana è 1½. La metà di esse va da 1 a 2.

Dove compare la citronella