Ricette adatte al tuo modo di mangiare.
Imposta dieta e allergie una volta sola, per tutti quelli che nutri. Saucepan mostra cosa va bene, segnala l’ingrediente che non va bene e suggerisce una sostituzione.
Saucepan è un’app di cucina. Una segnalazione è una guida, non una garanzia, e non è un consiglio medico o religioso. Controlla sempre le etichette e chiedi al tuo medico, al dietista o all’autorità religiosa quando conta.
Diete
Vegano
Imposta il vegano una volta sola. Saucepan controlla ogni ingrediente, mostra cosa va bene, segnala quello che non va e suggerisce una sostituzione.
Vegetariano
Imposta vegetariano una volta. Saucepan trova la carne, il pesce, la gelatina e il brodo nascosti in una ricetta e suggerisce cosa usare al loro posto.
Pescetariano
Imposta il pescetariano una volta. Saucepan tiene pesce, frutti di mare, latticini e uova, e segnala carne, pollame e il brodo che li nasconde.
Kosher
Saucepan segnala gli ingredienti chiaramente non kosher. Non può vedere le certificazioni, la macellazione o come è gestita una cucina.
Halal
Saucepan segnala maiale, alcol e gelatina. Non può vedere come è stata macellata la carne o se un prodotto è certificato.
Senza glutine
Imposta il senza glutine una volta. Saucepan segnala grano, orzo, segale e le salse e i preparati che li nascondono, e suggerisce una sostituzione.
Senza latticini
Imposta una volta “senza latticini”. Saucepan segnala latte, burro, formaggio e panna, trova quelli nascosti in salse e pani e suggerisce una sostituzione.
Senza maiale
Imposta «niente maiale» una volta sola. Saucepan segnala il maiale in ogni forma, segna la gelatina come «controlla» e suggerisce cosa cucinare invece.
Senza alcol
Imposta “senza alcol” una volta sola. Saucepan segnala vino, birra, liquori e mirin, e suggerisce una sostituzione che mantiene il sapore.
Allergie
Senza frutta a guscio
Imposta una volta arachidi e frutta a guscio come allergeni. Saucepan li segnala in ogni ricetta, trova quelli nascosti in salse e creme spalmabili e suggerisce una sostituzione. I segnali per le allergie sono gratuiti.
Senza uova
Imposta le uova come allergene una volta sola. Saucepan segnala le uova, le trova in maionese, pasta fresca e preparati da forno, e suggerisce una sostituzione. Le segnalazioni per allergie sono gratuite.
Questo ingrediente va bene?
Scegli una dieta, scrivi un ingrediente. Una guida rapida che funziona sul tuo dispositivo.
Scegli un punto di partenza o scrivi il tuo. Salse e alimenti confezionati variano, quindi la risposta è una guida.
Domande
Quali diete e allergie posso impostare in Saucepan?
Vegano, vegetariano, pescetariano, kosher, halal, senza glutine, senza latticini, senza maiale e senza alcol. Gli allergeni comuni, tra cui arachidi, frutta a guscio e uova, sono separati. I segnalatori di allergia sono gratuiti.
Una segnalazione è una garanzia?
No. Una segnalazione è una guida basata sugli ingredienti della ricetta. Non può vedere certificazioni, contaminazioni crociate o come è stato fatto un cibo confezionato. Controlla sempre le etichette.
Saucepan dà consigli medici o religiosi?
No. Per un’allergia, la celiachia o qualsiasi condizione medica, chiedi al tuo medico. Per la pratica kosher o halal, segui la tua autorità religiosa.
Posso impostare più di una dieta?
Sì. Imposti diete e allergie per ogni persona per cui cucini, e Saucepan controlla una ricetta rispetto a tutta la tua famiglia.