จะทำอะไรกับตะไคร้

สูตรที่ใช้ตะไคร้เป็นหลัก

• ไก่ตะไคร้แบบเวียดนามเวียดนาม · 35 นาที
• ต้มยำไก่ไทย · 45 นาที
• ต้มข่าไก่ไทย · 35 นาที
• ไก่ตะไคร้และพริกแบบเวียดนามเวียดนาม
• ไก่ผัดตะไคร้แบบเวียดนามเวียดนาม · 30 นาที
• น่องไก่ตะไคร้เวียดนามเวียดนาม
• Opor Ayamอินโดนีเซีย · 45 นาที
• ข้าวหักเวียดนามกับหมูชอปตะไคร้ย่างเวียดนาม
• หมูชอปย่างตะไคร้แบบเวียดนามกับข้าวหักเวียดนาม · 3 ชม. 45 นาที
• ไก่ตะไคร้เวียดนามกับน้ำจิ้ม Nuoc Chamเวียดนาม · 2 ชม.
• สูตรต้มยำกุ้ง (ต้มยำกุ้ง) – สไตล์ไทยแท้ไทย · 30 นาที
• ข้าวซอยแบบของฉันไทย

ด้วยตะไคร้ ภายใน 30 นาทีหรือน้อยกว่า

• นาซีอุดุกเบตาวี - ข้าวมะพร้าวหอมแบบจาการ์ตาอินโดนีเซีย · 25 นาที
• ลาบหมูลาว · 25 นาที
• นาซิอุดุกอินโดนีเซีย · 25 นาที
• ลักซามาเลเซีย · 30 นาที
• สัมบัลโกเรงเทมเป้ (เทมเป้ทอดซัมบัลแบบอินโดนีเซียเผ็ด)อินโดนีเซีย · 30 นาที
• ต้มยำกุ้งไทย · 30 นาที

อะไรเข้ากับตะไคร้

วัตถุดิบที่มักอยู่ในสูตรเดียวกับตะไคร้บ่อยที่สุด จาก 85 สูตร

• ข่า33% ของสูตร
• ใบมะกรูด32% ของสูตร
• หอมแดง53% ของสูตร
• น้ำปลา46% ของสูตร
• กะทิ44% ของสูตร
• กระเทียม80% ของสูตร
• มะนาว35% ของสูตร
• ผักชี38% ของสูตร

สูตรใช้ปริมาณเท่าไร

จากสูตร 64 สูตรที่ระบุปริมาณ ค่ากลางคือ 1½ ครึ่งหนึ่งอยู่ระหว่าง 1 ถึง 2

ตะไคร้ปรากฏที่ไหนบ้าง