용도별 대체품 고르기
| 사용 | 선택 | 이유 |
|---|---|---|
| 진저브레드 | 그래뉴당과 당밀 | 세기를 조절해요. |
진한 흑설탕 1컵마다 그라뉴당 1컵과 당밀 1큰술을 쓰거나, 연한 흑설탕을 1:1로 바꾸세요. 연한 설탕은 맛이 순하고 구운 색이 연해요. 구조는 거의 같아요.
분수도 입력할 수 있습니다: 1 1/2, ¾, 0.5. 입력하는 대로 아래 양이 바뀝니다.
1이나 1 1/2처럼 숫자를 입력하세요.
체크한 조건을 모두 만족하는 옵션이 없습니다. 하나를 해제하면 더 많이 보입니다.
식단 라벨은 재료를 보통 방식으로 만든 것을 기준으로 해요. 글루텐과 알레르기 유발 성분은 포장지에서 확인하세요. 일부 정제 설탕은 뼈 숯으로 걸러지는데, 비건이라면 이것이 중요해요.
| 사용 | 선택 | 이유 |
|---|---|---|
| 진저브레드 | 그래뉴당과 당밀 | 세기를 조절해요. |
네. 연한 흑설탕에 당밀을 조금 더하면 진한 흑설탕에 가까워져요.
이 비율은 아래 출처에서 가져와 우리 말로 적었어요. 출처끼리 다르면 그렇다고 표시하거나, 시험한 결과에 맞는 양을 골랐어요. 비율은 출발점이에요. 맛을 보고 조절하세요.
컵
컵
큰술
작은술
g
ml
oz
꼬집 한 번
의