أي بديل لأي وظيفة
| استخدم | اختر | لماذا |
|---|---|---|
| خبز الزنجبيل | السكر الأبيض ودبس السكر | يتحكم في القوة. |
استخدم كوباً من السكر الأبيض المحبب مع ملعقة كبيرة من عسل الأسود لكل كوب من السكر البني الداكن، أو استبدل بالسكر البني الفاتح بنسبة 1 مقابل 1. الفاتح أخف ويعطي خبزاً أفتح لوناً. البنية تقريباً واحدة.
الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.
اكتب رقمًا، مثل 1 أو 1 1/2.
لا يوجد خيار هنا يطابق كل المربعات التي حددتها. ألغِ تحديد واحد لترى المزيد.
تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.
| استخدم | اختر | لماذا |
|---|---|---|
| خبز الزنجبيل | السكر الأبيض ودبس السكر | يتحكم في القوة. |
نعم. البني الفاتح مع القليل من عسل الأسود الإضافي يقترب من الداكن.
تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.
كوب
أكواب
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
g
مل
أونصة
رشة
من