วัตถุดิบทดแทนน้ำตาลทรายแดงเข้ม

คำตอบสั้นๆ

ใช้น้ำตาลทราย 1 ถ้วยบวกกากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะแทนน้ำตาลทรายแดงเข้ม 1 ถ้วย หรือแทนด้วยน้ำตาลทรายแดงอ่อน 1 ต่อ 1 น้ำตาลอ่อนรสนุ่มกว่าและทำให้ขนมมีสีอ่อนกว่า โครงสร้างแทบเหมือนกัน

คุณต้องการเท่าไร?

ฉันต้องการ (น้ำตาลทรายแดงเข้ม)หน่วย

ใส่เศษส่วนได้: 1 1/2, ¾, 0.5 ปริมาณด้านล่างจะอัปเดตเมื่อคุณพิมพ์

แสดงเฉพาะตัวเลือกที่เป็น

ควรใช้อะไร

น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล

มังสวิรัติเจ
ปราศจากนม
ปราศจากกลูเตน
ไม่มีถั่ว
ไม่มีไข่

1 ถ้วย 200 g น้ำตาลทราย
1 tbsp 21 g กากน้ำตาล

วิธี: ใส่ทั้งสองอย่างลงในสูตรพร้อมกัน
เหมาะที่สุดสำหรับ: อะไรก็ได้
สิ่งที่เปลี่ยนแปลง: เหมือนของสำเร็จรูป

น้ำตาลทรายแดงอ่อน

มังสวิรัติเจ
ปราศจากนม
ปราศจากกลูเตน
ไม่มีถั่ว
ไม่มีไข่

1 ถ้วย 220 g น้ำตาลทรายแดงอ่อน

เหมาะที่สุดสำหรับ: คุกกี้ เค้ก ไอซิ่ง
สิ่งที่เปลี่ยนแปลง: อ่อนกว่า สีจางกว่า
ข้ามได้เมื่อ: จิงเจอร์เบรดและขนมอบอื่น ๆ ที่ใช้กากน้ำตาล

ฉลากการกินอธิบายวัตถุดิบตามที่ผลิตกันโดยทั่วไป ตรวจแพ็กเกจเรื่องกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ น้ำตาลขัดขาวบางชนิดกรองด้วยถ่านกระดูก ซึ่งสำคัญหากคุณกินวีแกน

ตัวแทนไหนสำหรับหน้าที่ไหน

ใช้	เลือก	ทำไม
ขนมปังขิง	น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล	ควบคุมความเข้มข้น

คำถาม

ฉันใส่โมลาสเพิ่มหนึ่งช้อนในน้ำตาลทรายแดงอ่อนได้ไหม

ได้ น้ำตาลทรายแดงอ่อนบวกกากน้ำตาลเพิ่มเล็กน้อยจะใกล้เคียงกับแบบเข้ม

แหล่งที่มา

อัตราส่วนมาจากแหล่งเหล่านี้ ตามคำของเรา หากแหล่งขัดแย้งกัน เราจะบอกหรือเลือกปริมาณที่ตรงกับผลการทดสอบ อัตราส่วนเป็นจุดเริ่มต้น ชิมและปรับ