Que cuisiner avec du concombre

Recettes à base de concombre

• Mast o khiar à 4 ingrédients : trempette persane au concombre et au yaourtPersan · 5 min
• Mast o khiar (dip persan au concombre et au yaourt)Perse · 10 min
• Mast-O-Khiar (trempette persane au yaourt et au concombre)Persane · 10 min
• Mizeria (salade de concombre polonaise)Polonaise · 30 min
• Raïta au concombreIndienne · 10 min
• Salade hongroise de concombre de grand-mère Varga (uborkasalata)Hongroise · 30 min
• Sauce tzatziki grecque authentiqueGrecque
• Salade hongroise de concombre à la crème aigreHongroise · 35 min
• Salade de concombre polonaise (mizeria)Polonaise · 15 min
• Salade shiraziPerse · 10 min
• Kheera ka raita (yaourt concombre-tomate)Indienne
• Mast O KhiarPerse · 10 min

Avec du concombre, en 30 minutes ou moins

• Salade israélienneMoyen-Orient · 15 min
• Salade grecque (salade de tomates et de concombre à la fetaGrec · 15 min
• TzatzikiGrecque · 5 min
• Sauce tzatziki authentiqueGrecque · 10 min
• Salade de concombre hongroiseHongroise · 25 min
• Gaspacho authentiqueEspagnole · 15 min

Que servir avec le concombre

Ingrédients qui accompagnent le plus souvent une recette au concombre, sur 154 recettes.

• Citron36 % des recettes
• Tomate38 % des recettes
• Oignon rouge27 % des recettes
• Menthe21% des recettes
• Ail51 % des recettes
• Huile d’olive42 % des recettes
• Radis14 % des recettes
• Laitue16 % des recettes

Quelle quantité les recettes utilisent

Sur 98 recettes indiquant une quantité, la médiane est de 1. La moitié se situe entre 1 et 2.

Où apparaît le concombre