Que cuisiner avec de la tomate ?

Recettes construites autour de la tomate

• Pan con tomate : pain espagnol à la tomate, recette de tapas facileEspagnole · 8 min
• Sauté de tomates aux œufsChinoise · 10 min
• Lecsó hongrois (ragoût de tomates et de poivrons)Europe de l’Est · 1 h
• Lecsó (ragoût hongrois de poivrons et de tomates)Hongrois
• Ragoût éthiopien de lentilles rouges au berbéré, salade de tomates et naan grilléÉthiopienne
• Lecsó hongrois, ragoût de poivrons et de tomatesHongroise · 27 min
• Kheera ka raita (yaourt concombre-tomate)Indienne
• Salade grecque (salade de tomates et de concombre à la fetaGrec · 15 min
• Tomates et œufs sautésChinoise
• Bhorta de tomate : tomate écrasée aux échalotes et aux herbes fraîchesBangladais
• Recette de menemen (œufs brouillés turcs aux tomates)Turque · 30 min
• Aubergines farcies à l’oignon, à l’ail et à la tomate à l’huile d’olive ; Imam bayildiTurc

À la tomate, en 30 minutes ou moins

• Sauté chinois de tomates et d’œufsChinois · 10 min
• Menemen (œufs brouillés turcs aux tomates)Turc · 30 min
• Zaalouk : dip aux tomates et aux auberginesMarocain · 30 min
• Maharagwe (haricots rouges kényans dans une sauce coco-tomate)Kényane · 30 min
• Recette de moqueca (ragoût de poisson brésilien à la noix de coco et à la tomate)Brésilien · 30 min
• Pizza au matzoAméricain · 20 min

Que servir avec la tomate

Ingrédients qui partagent le plus souvent une recette avec la tomate, sur 846 recettes.

• Oignon65 % des recettes
• Ail68 % des recettes
• Huile d’olive39 % des recettes
• Cumin32 % des recettes
• Coriandre27 % des recettes
• Poivron21 % des recettes
• Coriandre22 % des recettes
• Curcuma21 % des recettes

Quelle quantité les recettes utilisent

Sur 539 recettes qui indiquent une quantité, la médiane est de 2. La moitié se situe entre 1 et 3.

Où apparaît la tomate