Que cuisiner avec de la crème aigre ?

Recettes construites autour de la crème aigre

• Túrós tésztaHongroise
• Pâques russe au fromage sucré (paskha)Russe · 20 min
• Rakott krumpli (pommes de terre rôties hongroises, saucisse et crème aigre)Hongroise · 1 h 10 min
• Salade hongroise de concombre à la crème aigreHongroise · 35 min
• Croque-monsieur à trois étages au fourFrançais
• Les tacos au poisson ultimesMexicaine · 1 h 30 min
• Mizeria (salade polonaise de concombre)Polonais · 20 min
• Sillmacka (sandwich au hareng à la suédoise)Européen · 5 min
• Kugel aux nouillesJuive
• Recette d’okroshka : soupe d’été russe - ОкрошкаRusse · 30 min
• Hareng sous un manteau de fourrureRusse · 2 h
• Hareng mariné de trois façonsSuédois

Avec de la crème aigre, en 30 minutes ou moins

• Pâtes hongroises au fromage blanc : túrós csuszaHongrois · 25 min
• Nouilles au bacon et au fromage blanc hongroises (túrós csusza)Hongroise · 20 min
• Le pudding au citron le plus rapideBritannique · 10 min
• Salade de concombre polonaise (mizeria)Polonaise · 15 min
• Muffins au maïs farcis au porc effilochéSudiste · 28 min
• Toast skagen (toast suédois à la salade de crevettes)Suédoise · 20 min

Qu’est-ce qui va avec la crème aigre ?

Ingrédients qui accompagnent le plus souvent une recette de crème sure, sur 170 recettes.

• Beurre48 % des recettes
• Œufs44 % des recettes
• Aneth19 % des recettes
• Oignon40 % des recettes
• Lait18 % des recettes
• Ail27 % des recettes
• Mayonnaise10 % des recettes
• Fromage à la crème7 % des recettes

Quelle quantité les recettes utilisent

Sur 78 recettes qui donnent une quantité, la médiane est ½ tasse. La moitié tombe entre ⅓ et ¾ de tasse.

Où apparaît la crème aigre