Vervanging voor tomatensap

Sauzen, wijn en vloeibare voorraadkastproducten · Gecontroleerd tegen 2 bronnen · Bijgewerkt 4 november 2026

Kort antwoord

Voor 1 kopje tomatensap mengt u een half kopje tomatensaus met een half kopje water. Kruid naar smaak. Dit werkt in soepen, stoofschotels en braadgerechten. Het is dikker dan sap, dus verdun het naar smaak. Breng op smaak met zout, want saus is meestal minder zout dan ingeblikt tomatensap.

Hoeveel heb je nodig?

Ik heb nodig (tomatensap)Eenheid

Breuken werken: 1 1/2, ¾, 0.5. De hoeveelheden hieronder worden bijgewerkt terwijl je typt.

Wat te gebruiken

Tomatensaus en water
- Veganistisch
- Lactosevrij
- Glutenvrij
- Notenvrij
- Eivrij
- ½ kopje 120 ml tomatensaus
- ½ kopje 120 g water
Het best voor
Soepen en stoofpotjes.
Wat verandert
Dikker.

Dieetlabels beschrijven de ingrediënten zoals ze normaal gemaakt worden. Controleer verpakkingen op gluten en allergenen. Sommige geraffineerde suiker wordt gefilterd met botskool, wat uitmaakt als je veganistisch eet.

Welke vervanger voor welke taak

Gebruik	Kies	Waarom
Stoofpotjes	Tomatensaus en water	Standaard.

Hier niet vervangen

Bloody Mary's. Dit mengsel.

Vragen

Is tomatensap gezouten?

Vaak. Controleer het etiket.

Bronnen

De verhoudingen komen uit deze bronnen, in onze woorden. Waar ze het oneens zijn, zeggen we dat of kiezen we de hoeveelheid die past bij geteste resultaten. Verhoudingen zijn een startpunt. Proef en pas aan.