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Substituto de suco de tomate

Molhos, vinhos e líquidos da despensa · Conferido em 2 fontes · Atualizado em 4 de novembro de 2026

Resposta rápida

Para 1 xícara de suco de tomate, misture meia xícara de molho de tomate com meia xícara de água. Tempere a gosto. Funciona em sopas, ensopados e refogados. Fica mais grosso que suco, então dilua a gosto. Tempere com sal, já que o molho costuma ser menos salgado que o suco de tomate em lata.

De quanto você precisa?

Frações funcionam: 1 1/2, ¾, 0.5. As quantidades abaixo se atualizam enquanto você digita.

O que usar

  1. Molho de tomate e água

    • Vegana
    • Sem laticínios
    • Sem glúten
    • Sem nozes
    • Sem ovo
    • ½ xícara 120 ml molho de tomate
    • ½ xícara 120 g água
    Melhor para
    Sopas e ensopados.
    O que muda
    Mais grosso.

Os rótulos de dieta descrevem os ingredientes como normalmente são feitos. Confira as embalagens para glúten e alérgenos. Parte do açúcar refinado é filtrada com carvão de osso, o que importa se você segue a dieta vegana.

Qual troca para qual uso

UsarEscolhaPor quê
EnsopadosMolho de tomate e águaPadrão.

Não substitua aqui

  • Bloody Marys. Esta mistura.

Perguntas

O suco de tomate tem sal?

Com frequência. Confira o rótulo.

Fontes

As proporções vêm destas fontes, em nossas palavras. Quando elas divergem, dizemos isso ou escolhemos a quantidade que bate com resultados testados. As proporções são um ponto de partida. Prove e ajuste.