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番茄汁替代品

醬汁、葡萄酒與食品櫃液體 · 已比對 2 個來源 · 2026 年 11 月 4 日更新

快速解答

1 杯番茄汁可用半杯番茄醬加半杯水混合。依口味調味。這適用於湯品、燉菜和燜煮料理。它比果汁濃稠，請依口味調稀。因為醬汁通常比市售番茄汁鹹度低，要用鹽調味。

你需要多少？

可輸入分數：1 1/2、¾、0.5。下方的份量會隨你輸入即時更新。

該用什麼

  1. 番茄醬與水

    • 純素
    • 無乳製品
    • 無麩質
    • 無堅果
    • 無蛋
    • ½ 杯 120 ml 番茄醬
    • ½ 杯 120 g 水
    最適合
    湯與燉菜。
    有哪些改變
    較濃稠。

飲食標示描述的是一般製作時的成分。請查看包裝上的麩質與過敏原資訊。部分精製糖以骨炭過濾，若你吃純素，這一點很重要。

哪種替代品適合哪種用途

使用選擇原因
燉菜番茄醬與水標準。

此處請勿替換

  • 血腥瑪麗。 這款調酒。

問題

番茄汁有加鹽嗎？

經常。請檢查標示。

來源

比例來自以下來源，以我們的文字表述。若來源彼此不一致，我們會說明，或選用與實測結果相符的份量。比例只是起點。請試味並調整。