أي بديل لأي وظيفة
| استخدم | اختر | لماذا |
|---|---|---|
| اليخنات | صلصة الطماطم والماء | قياسي. |
لا تستبدل هنا
- بلودي ماري. هذا المزيج.
بديل عصير الطماطم
إجابة سريعة
لكوب من عصير الطماطم، امزج نصف كوب من صلصة الطماطم مع نصف كوب من الماء. تبّل حسب الذوق. يصلح هذا في الحساءات واليخنات والطهي البطيء. إنه أكثف من العصير، لذا خففه حسب الذوق. تبّل بالملح، لأن الصلصة عادةً أقل ملوحة من العصير المعلّب.
كم تحتاج؟
الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.
اكتب رقمًا، مثل 1 أو 1 1/2.
ماذا تستخدم
لا يوجد خيار هنا يطابق كل المربعات التي حددتها. ألغِ تحديد واحد لترى المزيد.
صلصة الطماطم والماء
- نباتي صرف
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من الغلوتين
- خالٍ من المكسرات
- خالٍ من البيض
- ½ كوب 120 ml صلصة الطماطم
- ½ كوب 120 g ماء
- الأفضل لـ
- الشوربات واليخنات.
- ما الذي يتغير
- أكثف.
تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.
الأسئلة
هل عصير الطماطم مملح؟
غالبًا. تحقق من الملصق.
المصادر
- K-State Research and Extension، بدائل المكونات (L730، 2012)
- Colorado State University Extension، بدائل المكونات (ورقة معلومات 9.329)
تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.
كوب
أكواب
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
g
مل
أونصة
رشة
من