การแทนที่วัตถุดิบ
ปริมาณที่แน่นอนสำหรับสิ่งที่ใช้แทนเมื่อคุณหมดบางอย่าง พร้อมสิ่งที่เปลี่ยนไป สิ่งที่ไม่ควรแทน และเครื่องคิดเลข ตรวจสอบกับหน่วยงานให้ความรู้และครัวทดลอง
ไม่มีผลลัพธ์ ลองคำที่สั้นลง
นม ครีม และไขมัน
นม ครีม เนย น้ำมัน และผลิตภัณฑ์นมหมัก ที่มาคู่กัน
ไข่
ไข่ทั้งฟอง ไข่ขาว และไข่แดง ทั้งที่มีและไม่มีไข่
สารทำให้ฟู
ผงฟู เบคกิ้งโซดา และตัวทดแทนของทั้งสอง
แป้ง แป้งข้าวโพด และเกล็ดขนมปัง
แป้ง สารทำให้ข้น และเกล็ดขนมปัง.
น้ำตาลและสารให้ความหวาน
น้ำตาล น้ำเชื่อม และสิ่งที่มาแทนที่
ช็อกโกแลตและโกโก้
บาร์ ชิป และผง
สมุนไพร เครื่องเทศ และของหอม
สด แห้ง บด และปั่นละเอียด
- ตัวแทนออลสไปซ์
- ตัวแทนเครื่องเทศแอปเปิลพาย
- วัตถุดิบทดแทนชีฟส์
- วัตถุดิบทดแทนดิลล์
- ตัวแทนมัสตาร์ดผง
- สารแต่งกลิ่นและน้ำมันทดแทน
- อัตราส่วนสมุนไพรสดเป็นแห้ง
- ทดแทนกระเทียม
- ตัวแทนขิงป่น
- วัตถุดิบทดแทนเปลือกมะนาวขูด
- ตัวแทนสะระแหน่
- ตัวแทนหอมหัวใหญ่
- วัตถุดิบทดแทนผักชีฝรั่ง
- ตัวแทนเครื่องเทศพายฟักทอง
- ทดแทนเมล็ดวานิลลาด้วยอะไรได้
- วัตถุดิบทดแทนพริกไทยขาว
ซอส ไวน์ และของเหลวในตู้เก็บของ
ไวน์ น้ำซุป มะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และซอส