أي بديل لأي وظيفة
| استخدم | اختر | لماذا |
|---|---|---|
| حلوى صلبة | زيت النكهة | الزيوت لا تتبخر عند الحرارة العالية. |
لكل ملعقة صغيرة من مستخلص مثل النعناع، استخدم ربع ملعقة صغيرة من النكهة نفسها في شكل زيت. وبالعكس، ملعقة صغيرة من المستخلص تحل محل ربع ملعقة من زيت النكهة. الزيوت لا تتبخر على الحرارة العالية، لذلك تناسب الحلوى الصلبة.
الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.
اكتب رقمًا، مثل 1 أو 1 1/2.
لا يوجد خيار هنا يطابق كل المربعات التي حددتها. ألغِ تحديد واحد لترى المزيد.
تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.
| استخدم | اختر | لماذا |
|---|---|---|
| حلوى صلبة | زيت النكهة | الزيوت لا تتبخر عند الحرارة العالية. |
استخدم أربعة أضعاف الكمية من الخلاصة: ملعقة صغيرة لكل ربع ملعقة صغيرة من الزيت.
تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.
كوب
أكواب
ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة
g
مل
أونصة
رشة
من