फ़्लेवर एक्सट्रैक्ट और तेल का विकल्प

जड़ी-बूटियाँ, मसाले और सुगंधित सामग्री · 1 स्रोत से जाँचा गया · 4 नवंबर 2026 को अपडेट

त्वरित उत्तर

पेपरमिंट जैसे अर्क के 1 छोटे चम्मच के लिए, उसी स्वाद के तेल वाले रूप का एक-चौथाई छोटा चम्मच लें। उल्टी ओर, फ़्लेवर ऑयल के एक-चौथाई छोटे चम्मच की जगह अर्क का 1 छोटा चम्मच। तेल तेज़ आँच पर वाष्पित नहीं होते, इसलिए वे हार्ड कैंडी के लिए ठीक हैं।

आपको कितनी चाहिए?

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

  1. उसी तरह का फ़्लेवर वाला तेल

    • वीगन
    • डेयरी-फ़्री
    • ग्लूटेन-फ़्री
    • नट-मुक्त
    • अंडा-मुक्त
    • ¼ छोटा चम्मच 1 ml फ़्लेवर ऑयल
    इसके लिए सबसे अच्छा
    कैंडी, चॉकलेट और तेज़ आँच पर बेकिंग।
    क्या बदलता है
    अर्क से चार गुना तेज़। सावधानी से मापें।
    इसे छोड़ें जब
    कुछ भी जहाँ आप स्वाद लेते हुए नहीं चख सकते।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमालचुनेंक्यों
हार्ड कैंडीफ़्लेवर तेलतेज़ आँच पर तेल नहीं उड़ते।

सवाल

तेल को एक्सट्रैक्ट में कैसे बदलूँ?

चार गुना ज़्यादा एक्सट्रैक्ट इस्तेमाल करें: तेल के हर ¼ चम्मच के लिए 1 चम्मच।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।