नींबू के छिलके का विकल्प

जड़ी-बूटियाँ, मसाले और सुगंधित सामग्री · 3 स्रोतों से जाँचा गया · 4 नवंबर 2026 को अपडेट

त्वरित उत्तर

कसे हुए नींबू के हर 1 छोटे चम्मच के लिए आधा छोटा चम्मच नींबू एक्स्ट्रैक्ट लें। सूखा नींबू का छिलका भी चलता है: 1 छोटा चम्मच सूखा, ताज़े ज़ेस्ट के 1 से 2 छोटे चम्मच की जगह लेता है। एक मध्यम नींबू से 2 से 3 बड़े चम्मच रस और 1 से 2 छोटे चम्मच ज़ेस्ट मिलता है।

आपको कितनी चाहिए?

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

सिर्फ़ वे विकल्प दिखाएँ जो हों

क्या इस्तेमाल करें

  1. नींबू एक्सट्रैक्ट

    • वीगन
    • डेयरी-फ़्री
    • ग्लूटेन-फ़्री
    • नट-मुक्त
    • अंडा-मुक्त
    • अल्कोहल होता है
    • ½ छोटा चम्मच 2.5 ml नींबू एसेंस
    इसके लिए सबसे अच्छा
    बेकिंग और आइसिंग।
    क्या बदलता है
    ताज़े ज़ेस्ट से हल्का, बिना तेल के।
    इसे छोड़ें जब
    जहाँ दिखने वाला कण मायने रखता है।
  2. सूखा नींबू का छिलका

    • वीगन
    • डेयरी-फ़्री
    • ग्लूटेन-फ़्री
    • नट-मुक्त
    • अंडा-मुक्त
    • बिना शराब
    • ¾ चम्मच 3.5 ml सूखा नींबू का छिलका
    कैसे
    चार्ट 1 से 2 चम्मच ताज़े के लिए 1 चम्मच सूखी सामग्री देते हैं। यह बीच की मात्रा है।
    इसके लिए सबसे अच्छा
    बेकिंग और मसाले के मिश्रण।
    क्या बदलता है
    ताज़े से कम तेल और तेज़ स्वाद।
    इसे छोड़ें जब
    फ़िनिशिंग।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमालचुनेंक्यों
केक और कुकीज़नींबू एक्सट्रैक्टचार्ट का अनुपात।

सवाल

क्या नींबू का एक्सट्रैक्ट अल्कोहल है?

आमतौर पर। एक्सट्रैक्ट शराब से बने होते हैं। अगर ज़रूरी हो तो बिना अल्कोहल वाला लेबल देखें।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।