SaucepanMasukUnduh

Pengganti madu

Gula dan pemanis · Diperiksa dengan 4 sumber · Diperbarui 4 November 2026

Jawaban singkat

Ganti 1 cup madu dengan 1¼ cup gula pasir ditambah seperempat cup cairan yang sudah dipakai resep. Sirup jagung juga bisa menggantikan 1 banding 1. Gula tidak punya rasa madu. Madu tidak boleh diberikan kepada bayi di bawah setahun.

Berapa banyak yang kamu butuhkan?

Pecahan bisa dipakai: 1 1/2, ¾, 0,5. Takaran di bawah diperbarui saat Anda mengetik.

Tampilkan hanya pilihan yang

Apa yang dipakai

  1. Gula dan cairan

    • Vegan
    • Bebas susu
    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 1 ¼ cangkir 250 g gula pasir
    • ¼ cangkir 59 ml cairan resep (air, susu, jus)
    Cara
    Larutkan gula dalam cairan.
    Paling cocok untuk
    Membuat kue, saus.
    Apa yang berubah
    Tidak ada rasa madu. Madu membuat kue lebih lembap.

  2. Sirup jagung

    • Vegan
    • Bebas susu
    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 1 cangkir 235 ml sirup jagung
    Paling cocok untuk
    Kue dan permen.
    Apa yang berubah
    Lebih ringan.

Label diet menggambarkan bahan sebagaimana biasanya dibuat. Periksa kemasan untuk gluten dan alergen. Sebagian gula olahan disaring dengan arang tulang, yang penting jika Anda makan vegan.

Pengganti mana untuk pekerjaan apa

GunakanPilihMengapa
BakingGula dan cairanStandar ekstensi.

Jangan diganti di sini

  • Bayi di bawah 12 bulan. Madu. Gunakan pemanis lain atau tidak sama sekali.

Pertanyaan

Bisakah saya memakai sirup maple?

Tabel tidak mencantumkan rasio. Teksturnya lebih encer dari madu.

Sumber

Rasio berasal dari sumber-sumber ini, kami tulis dengan bahasa kami sendiri. Jika mereka tidak sepakat, kami menyebutkannya atau memilih takaran yang sesuai dengan hasil uji. Rasio adalah titik awal. Cicipi dan sesuaikan.