SaucepanУвійтиЗавантажити

Заміна меду

Цукор і підсолоджувачі · Перевірено за 4 джерелами · Оновлено 4 листопада 2026 р.

Коротка відповідь

Замініть 1 склянку меду 1¼ склянки цукру плюс чверть склянки рідини, яку рецепт уже використовує. Кукурудзяний сироп також замінює 1 до 1. Цукру бракує смаку меду. Мед не можна давати немовлятам до року.

Скільки вам потрібно?

Дроби теж працюють: 1 1/2, ¾, 0.5. Кількості нижче оновлюються, поки ви вводите.

Показувати лише варіанти, які

Що використовувати

  1. Цукор і рідина

    • Веганське
    • Без молочного
    • Без глютену
    • Без горіхів
    • Без яєць
    • 1 ¼ склянки 250 g гранульований цукор
    • ¼ чашки 59 ml рідина з рецепта (вода, молоко, сік)
    Як
    Розчиніть цукор у рідині.
    Найкраще для
    Випічка, соуси.
    Що змінюється
    Немає медового смаку. Мед робить випічку вологішою.

  2. Кукурудзяний сироп

    • Веганське
    • Без молочного
    • Без глютену
    • Без горіхів
    • Без яєць
    • 1 чашка 235 ml кукурудзяний сироп
    Найкраще для
    Випічка та цукерки.
    Що змінюється
    Ніжніше.

Дієтичні позначки описують інгредієнти у звичайному вигляді. Перевіряйте упаковку на глютен і алергени. Деякий білий цукор фільтрують через вугілля з кісток, що важливо, якщо ви їсте веганську їжу.

Яка заміна для якої мети

ВикористатиВибірЧому
ВипічкаЦукор і рідинаСтандартна для розширення.

Тут не замінюйте

  • Немовлята до 12 місяців. Мед. Використовуйте інший підсолоджувач або нічого.

Питання

Чи можна використовувати кленовий сироп?

У таблицях немає співвідношення. Він рідший за мед.

Джерела

Співвідношення взято з цих джерел, нашими словами. Де вони розходяться, ми це кажемо або обираємо кількість, що відповідає перевіреним результатам. Співвідношення — це відправна точка. Куштуйте і коригуйте.