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ディルの代用品

ハーブ、スパイス、香味野菜 · 3つの情報源と照合 · 2026年11月4日更新

簡単な答え

ディルシード大さじ1を、ディル3房に対して使います。別の表では、1房に対してシード小さじ1です。ディルシードはキャラウェイに近い風味なので、ピクルスやパンには向きますが、魚やヨーグルトソースには向きにくいです。

どのくらい必要ですか？

生または乾燥のディルの花

分数も使えます：1 1/2、¾、0.5。下の分量は入力に合わせて更新されます。

使うもの

  1. ディルシード

    • ヴィーガン
    • 乳製品不使用
    • グルテンフリー
    • ナッツフリー
    • 卵不使用
    • 大さじ1 15 ml ディルシード
    向いている人
    ピクルス、パン、ポテトサラダ。
    変わる点
    生のディルより、香りが鋭くキャラウェイに近い。
    次の場合は省く
    魚や冷たいソース、羽のような風味が大事な料理。

食材表示は、通常の製法で作られた場合の材料を示しています。グルテンやアレルゲンはパッケージを確認してください。一部の精製糖はボーンチャーでろ過されるため、ヴィーガンの方は注意が必要です。

どの代用品をどの用途に

使用選択理由
ピクルスディルシード表の基準。

ここでは代用しないでください

  • ツァジキとサーモン。 種を取る。

よくある質問

生のディルウィードは使えますか？

生のハーブから乾燥ハーブへの目安を使ってください：生3に対して乾燥1。

出典

比率は、次の情報源に基づき、私たちの言葉で書いています。情報源が食い違う場合は、その旨を示すか、検証済みの結果に合う量を選んでいます。比率は出発点です。味を見て調整してください。