キッチン計算ツール
無料のキッチン計算ツール。それぞれ計算式と出典を表示し、登録不要で使えます。
ローストと食品の安全
時間と温度は USDA によるものです。
ベーキングとキャンディ
鍋、バター、イースト、卵を、推測せずに置き換えてください。
ベーキングパンの変換
丸型または角型の型の間でレシピを変換します。King Arthurによる、分量の倍率、生地の深さの変更、焼き時間の目安を使っています。
バターの換算
バターをスティック、カップ、大さじ、小さじ、オンス、ポンド、グラムの間で換算します。
イーストの換算
インスタント、ドライ、生（ケーキ）イーストを重量で換算します。ドライイーストは袋と小さじでも換算できます。
ベーカーズパーセントとサワードウ
ベーカーズパーセントとサワードウの加水率の計算機。スターターに含まれる小麦粉と水を数えます。スターターの継ぎ足し量も含みます。
卵のサイズ換算
USDA の重さの区分を使って、卵のサイズを変換します：ピーウィー、スモール、ミディアム、ラージ、エクストララージ、ジャンボ。
キャンディの温度の段階
シュガーシロップの飴の段階（°Fと°C、高度補正付き）。コロラド州立大学エクステンションより。
日常のキッチン計算
オーブンの温度、米、コーヒー、費用、栄養。
オーブン温度換算表
オーブンの温度を華氏、摂氏、ガスマークの間で換算します。コンベクション（ファン）の補正も含みます。
米と水の比率
米の種類ごとの水の量：白米、ジャスミンライス、バスマティ米、玄米、パーボイルドライス。USA Rice Federationの比率と加熱時間。
コーヒーと水の比率
1:15から1:18まで、またはご自身の比率で、コーヒーと水の量をグラムで示します。
1人前あたりのレシピ費用
ご自身の食料品の価格から、レシピの1人分の費用を計算します。重さ、容量、個数の単位に対応しています。
レシピの1人分の栄養成分
レシピ全体のカロリーと栄養を人数で割り、FDAの1日の基準値（％DV）とカロリーの確認を表示します。
パーティー料理（1人あたり）
人数に応じた、パーティーの料理量：メイン、サイド、前菜、デザート、飲み物。アイオワ州立大学エクステンションの量に基づきます。
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