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パセリの代用品

ハーブ、スパイス、香味野菜 · 2件の情報源と照合 · 2026年11月4日更新

簡単な答え

乾燥パセリフレーク小さじ1を、生のパセリ大さじ1の代わりに使ってください。乾燥パセリは色付けに効果的で、風味は弱めです。レモンの皮や果汁を少し足すと良いです。スープやミートボールに合い、タブレやグレモラータには合いません。乾燥フレークは、熱い液体で数分置くと柔らかくなります。

どのくらい必要ですか？

分数も使えます：1 1/2、¾、0.5。下の分量は入力に合わせて更新されます。

使うもの

  1. 乾燥パセリフレーク

    • ヴィーガン
    • 乳製品不使用
    • グルテンフリー
    • ナッツフリー
    • 卵不使用
    • 小さじ1 5 ml 乾燥パセリフレーク
    向いている人
    スープ、ソース、ミートボール。
    変わる点
    穏やか。主に色の違い。
    次の場合は省く
    サラダと飾り。

食材表示は、通常の製法で作られた場合の材料を示しています。グルテンやアレルゲンはパッケージを確認してください。一部の精製糖はボーンチャーでろ過されるため、ヴィーガンの方は注意が必要です。

どの代用品をどの用途に

使用選択理由
スープフレーク色と、ほのかなハーブの香り。

ここでは代用しないでください

  • タブレとグレモラータ。 乾燥パセリ。

よくある質問

コリアンダーは使えますか？

風味が違います。比率を示す表はありません。

出典

比率は、次の情報源に基づき、私たちの言葉で書いています。情報源が食い違う場合は、その旨を示すか、検証済みの結果に合う量を選んでいます。比率は出発点です。味を見て調整してください。