क्या मैं धनिया इस्तेमाल कर सकता हूँ?

इसका स्वाद अलग होता है। किसी चार्ट में इस अनुपात का समर्थन नहीं है।

अजमोद का विकल्प

त्वरित उत्तर

ताज़ी अजमोद के 1 बड़े चम्मच के लिए सूखी अजमोद के फ़्लेक्स का 1 छोटा चम्मच। सूखी अजमोद स्वाद से ज़्यादा रंग देती है, इसलिए थोड़ा ताज़ा नींबू या ज़ेस्ट मदद करता है। यह सूप और मीटबॉल के लिए ठीक है, टैब्बूले या ग्रेमोलाटा के लिए नहीं। सूखे फ़्लेक्स को नरम होने के लिए गर्म तरल में कुछ मिनट चाहिए।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे (ताज़ी अजमोद) चाहिएइकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

सूखे अजमोद के टुकड़े

वीगन
डेयरी-फ़्री
ग्लूटेन-फ़्री
नट-मुक्त
अंडा-मुक्त

1 tsp 5 ml सूखी अजमोद की पत्तियाँ

इसके लिए सबसे अच्छा: सूप, सॉस, मीटबॉल।
क्या बदलता है: हल्का, ज़्यादातर रंग के लिए।
इसे छोड़ें जब: सलाद और गार्निश।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
सूप	फ़्लेक्स	रंग और हल्की जड़ी-बूटी की महक।

यहाँ प्रतिस्थापन न करें

तबूला और ग्रेमोलाटा। सूखी अजमोद।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।