메이플 시럽 대체재

무엇을 쓸까요

체크한 조건을 모두 만족하는 옵션이 없습니다. 하나를 해제하면 더 많이 보입니다.

1. 메이플 향을 더한 설탕 시럽

   • 비건
   • 유제품 제외
   • 글루텐 프리
   • 견과류 없음
   • 달걀 없음
   • 2컵 400 g 그라뉴당
   • 1컵 235 ml 물
   • ½ 작은술 2.5 ml 메이플 향료

   방법

   설탕과 물을 투명하게 끓어오를 때까지 가열하세요. 불에서 내려 향료를 저으세요.

   적합한 용도

   팬케이크와 베이킹.

   바뀌는 점

   베이킹에서는 충분히 괜찮음. 메이플 시럽만큼 깊은 맛은 아님.

   다음일 때는 생략

   메이플을 활용한 레시피.

식단 라벨은 재료를 보통 방식으로 만든 것을 기준으로 해요. 글루텐과 알레르기 유발 성분은 포장지에서 확인하세요. 일부 정제 설탕은 뼈 숯으로 걸러지는데, 비건이라면 이것이 중요해요.