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Substituto de fava de baunilha

Ervas, especiarias e aromáticos · Conferido com 2 fontes · Atualizado em 4 de novembro de 2026

Resposta rápida

Use 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha para 1 favo de baunilha inteiro. Isso dá 1 colher (sopa) por meio favo, que é a proporção da tabela. O extrato não tem sementes, então cremes e sorvetes perdem as pintinhas. O extrato contém álcool, então escolha uma marca sem álcool se você evita.

De quanto você precisa?

fava de baunilha

Frações funcionam: 1 1/2, ¾, 0.5. As quantidades abaixo se atualizam enquanto você digita.

O que usar

  1. Extrato de baunilha

    • Vegana
    • Sem laticínios
    • Sem glúten
    • Sem nozes
    • Sem ovo
    • Contém álcool
    • 2 colheres de sopa 30 ml extrato de baunilha
    Melhor para
    Confeitaria, cremes, bases de sorvete.
    O que muda
    Sem pontinhos pretos. Um pouco menos aroma.

Os rótulos de dieta descrevem os ingredientes como normalmente são feitos. Confira as embalagens para glúten e alérgenos. Parte do açúcar refinado é filtrada com carvão de osso, o que importa se você segue a dieta vegana.

Qual troca para qual uso

UsarEscolhaPor quê
ConfeitariaExtratoPadrão.

Perguntas

E a pasta de baunilha?

Nenhuma tabela dá uma proporção. Siga o pote.

Fontes

As proporções vêm destas fontes, em nossas palavras. Quando elas divergem, dizemos isso ou escolhemos a quantidade que bate com resultados testados. As proporções são um ponto de partida. Prove e ajuste.