वेनिला बीन का विकल्प

जड़ी-बूटियाँ, मसाले और एरोमैटिक्स · 2 स्रोतों से जाँचा गया · 4 नवंबर 2026 को अपडेट किया गया

त्वरित उत्तर

1 पूरी वेनिला बीन के लिए 2 बड़े चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट लें। यानी आधी बीन के लिए 1 बड़ा चम्मच, जो चार्ट का अनुपात है। एक्सट्रैक्ट में बीज नहीं होते, इसलिए कस्टर्ड और आइसक्रीम में काले कण नहीं आते। एक्सट्रैक्ट में अल्कोहल होता है, इसलिए अगर आप इससे बचते हैं तो बिना अल्कोहल वाला ब्रांड चुनें।

आपको कितनी चाहिए?

वेनिला बीन

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

  1. वेनिला एक्सट्रैक्ट

    • वीगन
    • डेयरी-फ़्री
    • ग्लूटेन-फ़्री
    • नट-मुक्त
    • अंडा-मुक्त
    • अल्कोहल होता है
    • 2 tbsp 30 ml वेनिला एक्सट्रैक्ट
    इसके लिए सबसे अच्छा
    बेकिंग, कस्टर्ड, आइसक्रीम बेस।
    क्या बदलता है
    कोई काले धब्बे नहीं। थोड़ी कम खुशबू।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमालचुनेंक्यों
बेकिंगएक्स्ट्रैक्टमानक।

सवाल

वेनिला पेस्ट के बारे में क्या?

कोई चार्ट अनुपात नहीं देता। जार पर लिखा पालन करें।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।