Чи вегетаріанський зефір?

Багато містять желатин. Перевірте етикетку.

Заміна міні-маршмелоу

Коротка відповідь

Десять великих маршмелоу дорівнюють 1 склянці мініатюрних маршмелоу. Розріжте великі на шматочки для рівномірного плавлення. Великі плавляться довше, тож перемішуйте їх довше на малому вогні. Вміст цукру однаковий, тож розтоплені ласощі застигають однаково. Розтоплюйте на малому вогні і часто перемішуйте, щоб нічого не підгоріло.

Скільки вам потрібно?

Мені потрібно (міні-маршмелоу)Одиниця

Дроби теж працюють: 1 1/2, ¾, 0.5. Кількості нижче оновлюються, поки ви вводите.

Що використовувати

Великий маршмелоу

Без яєць

10 великі маршмелоу

Як: Розріжте змащеними ножицями.
Найкраще для: Рисові хрусткі пластівці з маршмелоу, помадка, запіканка з солодкої картоплі.
Що змінюється: Після розтоплення не змінюється.

Дієтичні позначки описують інгредієнти у звичайному вигляді. Перевіряйте упаковку на глютен і алергени. Деякий білий цукор фільтрують через вугілля з кісток, що важливо, якщо ви їсте веганську їжу.

Яка заміна для якої мети

Використати	Вибір	Чому
Ласощі	Великий маршмелоу	Той самий цукор.

Джерела

Співвідношення взято з цих джерел, нашими словами. Де вони розходяться, ми це кажемо або обираємо кількість, що відповідає перевіреним результатам. Співвідношення — це відправна точка. Куштуйте і коригуйте.