بديل الزفير الصغير (المارشميلو)

السكر والمحليات · تم التحقق من 3 مصادر · حُدّث في 4 نوفمبر 2026

إجابة سريعة

عشر حبات مارشميلو كبيرة تعادل كوبًا من المارشميلو الصغير. قطّع الكبيرة إلى قطع ليذوب بالتساوي. الكبيرة تحتاج وقتًا أطول للذوبان، فأعطها وقتًا إضافيًا من التحريك على نار هادئة. محتوى السكر واحد، لذا تتصلب الحلويات المذابة بالطريقة نفسها. أذِبها على نار هادئة، وحرّك كثيرًا كي لا يحترق شيء.

كم تحتاج؟

الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.

ماذا تستخدم

  1. مارشميلو كبير

    • خالٍ من البيض
    • 10 مارشميلو كبير
    كيف
    قُصّ بمقص مدهون بالزيت.
    الأفضل لـ
    حلويات أرز مقرمش، والفدج، وطبق البطاطا الحلوة.
    ما الذي يتغير
    لا تتغير بعد ذوبانها.

تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.

أي بديل لأي وظيفة

استخدماخترلماذا
الحلوياتمارشميلو كبيرالسكر نفسه.

الأسئلة

هل المارشمالو نباتي؟

كثير منها يحتوي على الجيلاتين. تحقّق من الملصق.

المصادر

تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.