用葡萄酒可以做什么菜

Saucepan 目录中有 192 道菜谱使用葡萄酒,其中 13 道以葡萄酒为主。它在意大利、葡萄牙和德国菜谱中最常见。

道菜谱使用它
192
以它为主料
13
中位总耗时
1 小时 30 分钟
30 分钟或更短即可完成
23

以葡萄酒为主的菜谱

配白葡萄酒,30 分钟或更短

配葡萄酒什么好

在 192 道菜谱中,最常与葡萄酒同时出现的食材。

  • 洋葱占菜谱的 66%
  • 橄榄油56% 的菜谱
  • 大蒜占 66% 的菜谱
  • 月桂叶占菜谱的 39%
  • 胡萝卜占 32% 的菜谱
  • 番茄酱占菜谱的26%
  • 黄油占菜谱的 33%
  • 牛高汤占菜谱的15%

菜谱用量概览

在 128 道给出用量的菜谱中,中位数是 0.6 杯。其中一半落在 ½ 到 1 杯之间。

葡萄酒出现的地方

菜系

  • 意大利菜36
  • 葡萄牙18
  • 德语14
  • 希腊菜14

菜品类型

  • 晚餐121
  • 主菜单23
  • 配菜15

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基于5,756道公开菜谱统计,更新于2026-11-04。若某食材出现在菜名中或食材列表前两行,则视为以该食材为主料。