מה לבשל עם יין

מתכונים שנבנו סביב יין

• יין חםאירופי
• סנגרייה ספרדית אותנטיתספרדי · 12 שעות ו-15 דקות
• סמגיופסאל (חזה חזיר צלוי קוריאני)קוריאני · 2 שע׳ 10 דק׳
• יין מזוג לחג המולדאירופי · 25 דק׳
• אוסובוקואיטלקי · 25 דק׳
• מידיות ברוטב יין לבןצרפתי · 50 דק׳
• תבשיל יום ראשון הונגרי עם יין אדוםהונגרי · 3 שע׳ 20 דק׳
• צדפות מאודות ברוטב יין לבןצרפתי · 45 דק׳
• בורגיניון בקר מסורתיצרפתי · 3 שע׳
• ביפאנס פורטוגזיותפורטוגזי · 6 שעות ו-22 דק׳
• צדפות מאודות עם יין לבןים תיכוני · 50 דק׳
• זאוארבראטן גרמני אמיתיגרמני · 170 שע׳ ו-45 דק׳

עם יין, תוך 30 דקות או פחות

• חרוסת תפוחים ואגוזים מסורתית (מתכון אשכנזי)יהודי · 10 דק׳
• ריזוטו אלה מילנזהאיטלקי · 30 דק׳
• חרוסת מסורתית (לפסח!)יהודי · 10 דק׳
• חרוסת אשכנזית-ספרדיתמזרח תיכוני · 10 דק׳
• חרוסת אשכנזית לפסח ולחטיףבישול חגים יהודי · 15 דק׳
• סלטימבוקהאיטלקי · 12 דק׳

מה מתאים ליין

מרכיבים שמופיעים לרוב באותו מתכון עם יין, מתוך 192 מתכונים.

• בצל66% מהמתכונים
• שמן זית56% מהמתכונים
• שום66% מהמתכונים
• עלה דפנה39% מהמתכונים
• גזר32% מהמתכונים
• רסק עגבניות26% מהמתכונים
• חמאה33% מהמתכונים
• מרק בקר15% מהמתכונים

כמה מתכונים משתמשים

מתוך 128 מתכונים שמציינים כמות, החציון הוא 0.6 כוס. מחציתם נעים בין ½ ל-1 כוס.

איפה מופיע יין