O que cozinhar com vinho

Receitas feitas com vinho

• Vinho quenteEuropeia
• Sangria espanhola autênticaEspanhola · 12 h 15 min
• Samgyeopsal (barriga de porco coreana grelhada)Coreana · 2 h 10 min
• Vinho Quente de NatalEuropeia · 25 min
• Osso bucoItaliana · 25 min
• Mexilhões em molho de vinho brancoFrancesa · 50 min
• Ensopado húngaro de domingo com vinho tintoHúngara · 3 h 20 min
• Mexilhões no vapor com caldo de vinho brancoFrancesa · 45 min
• Bourguignon de carne tradicionalfrancesa · 3 h
• Bifanas portuguesasPortuguesa · 6 h 22 min
• Mexilhões no vapor com vinho brancoMediterrânea · 50 min
• Sauerbraten alemão de verdadeAlemã · 170 h 45 min

Com vinho, em 30 minutos ou menos

• Charoset Tradicional de Maçã e Nozes (Receita Asquenazita)Judaica · 10 min
• Risoto alla milaneseItaliana · 30 min
• Charoset Tradicional (Para a Páscoa Judaica!)Judaica · 10 min
• Charoset ashkephardiOriente Médio · 10 min
• Charoset asquenazita para a Páscoa judaica e para um lancheCulinária judaica de festas · 15 min
• SaltimboccaItaliana · 12 min

O que combina com vinho

Ingredientes que mais costumam aparecer na mesma receita que vinho, de um total de 192 receitas.

• Cebola66% das receitas
• Azeite de oliva56% das receitas
• Alho66% das receitas
• Louro39% das receitas
• Cenoura32% das receitas
• Extrato de tomate26% das receitas
• Manteiga33% das receitas
• Caldo de carne15% das receitas

Quanto as receitas usam

Entre 128 receitas que informam quantidade, a mediana é 0,6 xícara. Metade delas fica entre ½ e 1 xícara.

Onde o vinho aparece