بديل شراب الذرة

السكر والمحليات · تم التحقق من 4 مصادر · حُدّث في 4 نوفمبر 2026

إجابة سريعة

استبدل كوب شراب الذرة بكوب سكر مكرر مع ربع كوب من سائل الوصفة. أذِب السكر تمامًا. ويُستبدل العسل أيضًا بالكمية نفسها. تتصرف وصفات الحلوى بشكل مختلف من دون شراب الذرة، لأنه يمنع تبلور السكر.

كم تحتاج؟

الكسور مقبولة: 1 1/2، ¾، 0.5. تتحدّث الكميات أدناه أثناء الكتابة.

اعرض الخيارات التي هي

ماذا تستخدم

  1. السكر والسائل

    • نباتي صرف
    • خالٍ من الألبان
    • خالٍ من الغلوتين
    • خالٍ من المكسرات
    • خالٍ من البيض
    • 1 كوب 200 g سكر أبيض محبب
    • ¼ كوب 59 ml ماء أو سائل الوصفة
    كيف
    يذوب على نار هادئة.
    الأفضل لـ
    الخبز والصلصات.
    ما الذي يتغير
    أكثر خشونة إذا لم يذب بالكامل.
    تخطّه عندما
    الحلويات والكراميل.
  2. عسل

    • خالٍ من الألبان
    • خالٍ من الغلوتين
    • خالٍ من المكسرات
    • خالٍ من البيض
    • 1 كوب 340 g العسل
    الأفضل لـ
    الخبز.
    ما الذي يتغير
    نكهة أقوى، وتتحمّر أسرع.
    تخطّه عندما
    الرضع دون 12 شهرًا.

تصف ملصقات الحميات المكونات كما تُصنع عادة. تحقّق من الملصقات بحثاً عن الغلوتين ومسببات الحساسية. بعض السكر المكرر يُرشَّح بفحم عظمي، وهذا مهم إذا كنت تأكل نباتياً.

أي بديل لأي وظيفة

استخدماخترلماذا
فطيرة البيكانعسل أو سكر وسائلكلاهما يتماسك.

لا تستبدل هنا

  • الحلوى الصلبة. السكر والماء. يتبلوران.

الأسئلة

هل شراب الذرة هو نفسه شراب الذرة عالي الفركتوز؟

لا. إنهما منتجان مختلفان.

المصادر

تأتي هذه النسب من هذه المصادر، بكلماتنا. حين تختلف، نذكر ذلك أو نختار الكمية التي تطابق النتائج المختبرة. النسب نقطة بداية. تذوّق وعدّل.