कॉर्न सिरप का विकल्प

चीनी और मिठास · 4 स्रोतों से जाँचा गया · 4 नवंबर 2026 को अपडेट किया गया

त्वरित उत्तर

1 कप मक्के के सिरप की जगह 1 कप दानेदार चीनी और रेसिपी के तरल का एक चौथाई कप लें। चीनी को पूरी तरह घोल लें। शहद भी 1 के बदले 1 में चलता है। मिठाई की रेसिपी में मक्के का सिरप शक्कर के क्रिस्टल बनने से रोकता है, इसलिए उनका व्यवहार अलग होता है।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे चाहिए (कॉर्न सिरप)इकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

सिर्फ़ वे विकल्प दिखाएँ जो हों

क्या इस्तेमाल करें

चीनी और तरल
- वीगन
- डेयरी-फ़्री
- ग्लूटेन-फ़्री
- नट-मुक्त
- अंडा-मुक्त
- 1 कप 200 g दानेदार चीनी
- ¼ कप 59 ml पानी या रेसिपी का तरल
कैसे
धीमी आँच पर घोलें।
इसके लिए सबसे अच्छा
बेकिंग और सॉस।
क्या बदलता है
पूरी तरह न घुलने पर ज़्यादा दानेदार।
इसे छोड़ें जब
कैंडी और कैरेमल।
शहद
- डेयरी-फ़्री
- ग्लूटेन-फ़्री
- नट-मुक्त
- अंडा-मुक्त
- 1 कप 340 g शहद
इसके लिए सबसे अच्छा
बेकिंग।
क्या बदलता है
तेज़ स्वाद, जल्दी भूरा होता है।
इसे छोड़ें जब
12 महीने से छोटे शिशु।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
पेकन पाई	शहद या चीनी और तरल	दोनों सेट।

यहाँ प्रतिस्थापन न करें

हार्ड कैंडी। चीनी और पानी। वे क्रिस्टलाइज़ हो जाते हैं।

सवाल

क्या कॉर्न सिरप हाई-फ़्रक्टोज़ कॉर्न सिरप जैसा ही है?

नहीं। ये अलग उत्पाद हैं।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।