Que cuisiner avec l’origan

Recettes construites autour de l’origan

• Provoleta : provolone grillé argentinArgentine · 7 min
• Lasagnes au matzoIsraélienne · 1 h 5 min
• Pommes de terre grecques au citron et à l’origanGrecque · 50 min
• Patates riganates : pommes de terre rôties à l’ail, au citron et à l’origanGrec · 55 min
• Souvlaki grec au pouletGrecque · 25 min
• Cochinita pibil au gril (pour une foule)Mexicain
• Tacos de poisson bajaMexicaine · 45 min
• Poulet parmigianaItalo-américaine
• Carnitas de porcMexicain · 8 h 15 min
• Macarona béchamel égyptienneÉgyptienne
• Kleftiko (agneau grec en papillote)Grec · 6 h 5 min

Avec de l’origan, en 30 minutes ou moins

• Pizza au matzoAméricain · 20 min
• Pizza naan jain au pain platIndienne · 17 min
• Sofrito de style portoricainPortoricaine · 20 min
• Anticuchos de bœufPéruvien · 15 min
• Salade caprese facileItalienne · 10 min
• Alheira portugaise frite, avec saladePortugaise · 30 min

Que cuisiner avec l’origan

Ingrédients qui apparaissent le plus souvent dans une recette avec l’origan, sur 274 recettes.

• Ail76 % des recettes
• Huile d’olive55 % des recettes
• Cumin40 % des recettes
• Oignon51 % des recettes
• Feuille de laurier25 % des recettes
• Poivron22 % des recettes
• Tomate27 % des recettes
• Piment rouge en flocons15 % des recettes

Quelle quantité les recettes utilisent

Sur 172 recettes qui indiquent une quantité, la médiane est de 1 cuillère à café. La moitié se situe entre ½ et 1 cuillère à café.

Où apparaît l’origan