SaucepanMasukUnduh

Pengganti cokelat semimanis

Cokelat dan kakao · Diperiksa dengan 3 sumber · Diperbarui 4 November 2026

Jawaban singkat

Untuk setiap ons cokelat semisweet, pakai 0,6 ons cokelat tanpa gula dan 2,5 sendok teh gula. Bagan memberikan 1 ons tanpa gula ditambah 4 sendok teh gula untuk 1⅔ ons. Chip kira-kira 1 banding 1 dengan cokelat masak manis.

Berapa banyak yang kamu butuhkan?

Pecahan bisa dipakai: 1 1/2, ¾, 0,5. Takaran di bawah diperbarui saat Anda mengetik.

Tampilkan hanya pilihan yang

Apa yang dipakai

  1. Cokelat tanpa gula dan gula

    • Vegan
    • Bebas susu
    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 0,6 ons 17 g cokelat tanpa gula
    • ≈ 2 ½ sdt 10 g gula pasir
    Cara
    Lelehkan cokelat dan aduk gulanya.
    Paling cocok untuk
    Dilelehkan ke dalam brownies dan kue.
    Apa yang berubah
    Tidak sehalus cokelat batangan.
    Lewati saat
    Chocolate chip untuk kue kering, dan apa saja yang perlu tekstur renyah.

  2. Cokelat masak manis

    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 1 oz 28 g cokelat baking manis
    Paling cocok untuk
    Pengganti chip cokelat (tabel mencantumkan chip untuk 1 oz cokelat masak manis).
    Apa yang berubah
    Lebih manis dari semisweet.
    Lewati saat
    Resep dengan sedikit gula untuk dikurangi.

Label diet menggambarkan bahan sebagaimana biasanya dibuat. Periksa kemasan untuk gluten dan alergen. Sebagian gula olahan disaring dengan arang tulang, yang penting jika Anda makan vegan.

Pengganti mana untuk pekerjaan apa

GunakanPilihMengapa
Dilelehkan dalam adonanTanpa gula dan dengan gulaDapat diatur.

Pertanyaan

Apakah chocolate chips bisa menggantikan batang cokelat?

Bagan memperlakukan 1 ons keripik sebagai 1 ons cokelat masak manis.

Sumber

Rasio berasal dari sumber-sumber ini, kami tulis dengan bahasa kami sendiri. Jika mereka tidak sepakat, kami menyebutkannya atau memilih takaran yang sesuai dengan hasil uji. Rasio adalah titik awal. Cicipi dan sesuaikan.