SaucepanMasukUnduh

Pengganti cokelat tanpa gula

Cokelat dan kakao · Diperiksa dengan 4 sumber · Diperbarui 4 November 2026

Jawaban singkat

Untuk setiap kotak cokelat tanpa gula 1 ons, pakai 3 sendok makan bubuk kakao ditambah 1 sendok makan mentega atau minyak. Lelehkan lemaknya dulu, lalu aduk kakao. Periksa gulanya: kakao tidak mengandung gula, sama seperti cokelat tanpa gula, jadi gula dalam resep tetap seperti tertulis.

Berapa banyak yang kamu butuhkan?

Pecahan bisa dipakai: 1 1/2, ¾, 0,5. Takaran di bawah diperbarui saat Anda mengetik.

Tampilkan hanya pilihan yang

Apa yang dipakai

  1. Kakao dan mentega

    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 3 sdm 16 g bubuk kakao tanpa gula
    • 1 sdm 14 g mentega
    Cara
    Lelehkan mentega, lalu kocok dengan kakao.
    Paling cocok untuk
    Brownies, kue, frosting.
    Apa yang berubah
    Sedikit lebih ringan.

  2. Kakao dan minyak

    • Vegan
    • Bebas susu
    • Bebas gluten
    • Bebas kacang
    • Bebas telur
    • 3 sdm 16 g bubuk kakao tanpa gula
    • 1 sdm 15 ml minyak sayur
    Paling cocok untuk
    Brownies dan kue.
    Apa yang berubah
    Sama seperti mentega, rasa netral.

Label diet menggambarkan bahan sebagaimana biasanya dibuat. Periksa kemasan untuk gluten dan alergen. Sebagian gula olahan disaring dengan arang tulang, yang penting jika Anda makan vegan.

Pengganti mana untuk pekerjaan apa

GunakanPilihMengapa
BrowniesKakao dan mentegaMenggantikan mentega kakao.

Pertanyaan

Bisakah saya memakai semisweet?

Tidak 1 banding 1. Sudah mengandung gula, jadi kurangi sedikit gula dari resep.

Sumber

Rasio berasal dari sumber-sumber ini, kami tulis dengan bahasa kami sendiri. Jika mereka tidak sepakat, kami menyebutkannya atau memilih takaran yang sesuai dengan hasil uji. Rasio adalah titik awal. Cicipi dan sesuaikan.