क्या मैं डिब्बाबंद टमाटर इस्तेमाल कर सकता हूँ?

उन्हें ब्लेंड करें। कोई चार्ट मात्रा नहीं देता।

टोमैटो सॉस का विकल्प

त्वरित उत्तर

2 कप टमाटर सॉस के लिए ¾ कप टमाटर पेस्ट को 1 कप पानी में फेंटें। नमक, थोड़ी चीनी और जड़ी-बूटियों से स्वाद लें। 10 मिनट उबालें। यह पिज़्ज़ा और पास्ता के लिए सादी सॉस बनती है। पेस्ट गाढ़ा होता है, इसलिए उसे पानी में पूरी तरह चिकना होने तक फेंटें।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे (टमाटर सॉस) चाहिएइकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

टमाटर पेस्ट और पानी

वीगन
डेयरी-फ़्री
ग्लूटेन-फ़्री
नट-मुक्त
अंडा-मुक्त

¾ कप 175 ml टमाटर पेस्ट
1 कप 235 g पानी

इसके लिए सबसे अच्छा: पास्ता, पिज़्ज़ा और ब्रेज़।
क्या बदलता है: नमक-मसाले चाहिए।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
पिज़्ज़ा	पेस्ट और पानी	मानक।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।