केचप का विकल्प

सॉस, वाइन और पेंट्री के तरल पदार्थ · 4 स्रोतों से जाँचा गया · 4 नवंबर 2026 को अपडेट किया गया

त्वरित उत्तर

खाना पकाने में 1 कप केचप के लिए 1 कप टमाटर सॉस, आधा कप चीनी और 2 बड़े चम्मच सिरका मिलाएँ। मिलाने के लिए थोड़ी देर धीमी आँच पर पकाएँ। यह सॉस, मीटलोफ़ ग्लेज़ और चिली के लिए ठीक है। यह कटोरी से सीधे खाए जाने वाले टेबल केचप जैसा स्वाद नहीं देगा।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे चाहिए (केचप)इकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

टमाटर सॉस, चीनी और सिरका
- वीगन
- डेयरी-फ़्री
- ग्लूटेन-फ़्री
- नट-मुक्त
- अंडा-मुक्त
- 1 कप 235 ml टमाटर की चटनी
- ½ कप 100 g चीनी
- 2 tbsp 30 ml सिरका
इसके लिए सबसे अच्छा
पकी हुई डिश।
क्या बदलता है
केचप से पतला और कम मसालेदार।
इसे छोड़ें जब
डिपिंग।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
पकाना	मिश्रण	चार्ट का अनुपात।

यहाँ प्रतिस्थापन न करें

फ़्रेंच फ़्राइज़ डुबोना। मिश्रण।

सवाल

क्या मैं टमाटर पेस्ट इस्तेमाल कर सकता हूँ?

कोई चार्ट अनुपात नहीं देता।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।