स्पियरमिंट या पेपरमिंट?

चार्ट दोनों को एक जैसा मानते हैं।

पुदीने का विकल्प

त्वरित उत्तर

एक-चौथाई कप कटी ताज़ी पुदीना के लिए 1 बड़ा चम्मच सूखी पुदीना लें। यह 4 से 1 का अनुपात है, सामान्य जड़ी-बूटी नियम से थोड़ा ज़्यादा तीखा। सूखी पुदीना चाय, सॉस और पकी डिशों के लिए ठीक है। मोजिटो या गार्निश के लिए नहीं।

आपको कितनी चाहिए?

मुझे चाहिए (ताज़ा पुदीना)इकाई

भिन्न चलते हैं: 1 1/2, ¾, 0.5। नीचे की मात्राएँ आपके टाइप करते ही बदलती हैं।

क्या इस्तेमाल करें

सूखा पुदीना

वीगन
डेयरी-फ़्री
ग्लूटेन-फ़्री
नट-मुक्त
अंडा-मुक्त

1 tbsp 15 ml सूखी पुदीने की पत्तियाँ

इसके लिए सबसे अच्छा: चाय, दही की चटनी, मेमना।
क्या बदलता है: ज़्यादा मिट्टी जैसा, कम ठंडा।
इसे छोड़ें जब: पेय और गार्निश।

आहार लेबल सामग्री का वह रूप बताते हैं जैसे वह आम तौर पर बनती है। ग्लूटेन और एलर्जन के लिए पैकेज जाँचें। कुछ परिष्कृत चीनी को हड्डी के कोयले से छाना जाता है, जो वीगन खाने वालों के लिए मायने रखता है।

किस काम के लिए कौन सा विकल्प

इस्तेमाल	चुनें	क्यों
सॉस	सूखा पुदीना	चार्ट का अनुपात।

यहाँ प्रतिस्थापन न करें

मोजीतो और गार्निश। सूखा पुदीना।

स्रोत

ये अनुपात इन स्रोतों से लिए गए हैं, हमारे अपने शब्दों में। जहाँ वे असहमत हैं, हम यह बताते हैं या वह मात्रा चुनते हैं जो परीक्षण परिणामों से मेल खाती है। अनुपात एक शुरुआती बिंदु हैं। स्वाद चखें और समायोजित करें।