Кучерява м'ята чи перцева?

Таблиці ставляться до обох однаково.

Замінник м'яти

Коротка відповідь

Використовуйте 1 столову ложку сушеної м’яти на одну чверть склянки нарізаної свіжої м’яти. Це співвідношення 4 до 1, трохи сильніше за загальне правило для трав. Сушена м’ята пасує до чаю, соусів і готових страв. Вона не підходить для мохіто або прикраси.

Скільки вам потрібно?

Мені потрібна (свіжа м’ята)Одиниця

Дроби теж працюють: 1 1/2, ¾, 0.5. Кількості нижче оновлюються, поки ви вводите.

Що використовувати

Сушена м’ята

Веганське
Без молочного
Без глютену
Без горіхів
Без яєць

1 ст. л. 15 ml сушене листя м'яти

Найкраще для: Чай, йогуртовий соус, баранина.
Що змінюється: Землистіший, менш прохолодний.
Пропустіть, коли: Напої і прикраса.

Дієтичні позначки описують інгредієнти у звичайному вигляді. Перевіряйте упаковку на глютен і алергени. Деякий білий цукор фільтрують через вугілля з кісток, що важливо, якщо ви їсте веганську їжу.

Яка заміна для якої мети

Використати	Вибір	Чому
Соуси	Сушена м’ята	Співвідношення з таблиці.

Тут не замінюйте

Мохіто і прикраса. Сушена м’ята.

Джерела

Співвідношення взято з цих джерел, нашими словами. Де вони розходяться, ми це кажемо або обираємо кількість, що відповідає перевіреним результатам. Співвідношення — це відправна точка. Куштуйте і коригуйте.